Цезарь с курицей и огурцом рецепт

Главная страница » Популярные рецепты салатов » Цезарь » Оригинальный рецепт салата «Цезарь» с огурцом. В состав классического салата цезарь не входят огурцы, но существует очень много рецептов, которые отходят от первозданного вида. Если вы хотите разнообразить свое меню, то сегодня мы расскажем вам, как приготовить цезарь рецепт с курицей и огурцами.

Изысканный салата цезарь с курицей

Салат "Цезарь" с огурцом Салат "Цезарь" с огурцом — вариация на классический салат "Цезарь", где вместо традиционных ингредиентов, таких как листья салата ромэн, куриное филе, крутоны и соус Цезарь, добавляются свежие огурцы. История салата "Цезарь" неразрывно связана с именем его создателя, итальянского повара Чезаре Кардини. По легенде, в году он придумал этот салат в своем ресторане в городе Тихуана Мексика из имеющихся у него продуктов. Оригинальный рецепт "Цезаря" включает листья салата ромэн, куриное филе, крутоны, сыр пармезан, соус Цезарь на основе яиц, сыра, анчоусов, чеснока, лимонного сока и оливкового масла.

Вкусный салат из хрустящих салатных листьев, обжаренной курицы, чесночных сухариков, пармезана, помидоров и пикантной заправки. Салат Цезарь имеет давнюю историю, изначально он состоял только из салатных листьев, сухариков, пармезана и заправки из яйца. Сейчас же вариаций салата Цезарь существует очень-очень много, почти каждый повар готовит его на свой вкус, добавляя туда и курицу, и семгу, и помидоры и креветки и многое другое. Заправку можно делать как на основе сырых желтков, так и сваренных до полуготовности, или же из полностью вареных желтков.

Автор: Ольга Ложкина, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Похожие статьи

• Филе курицы с картошкой в духовке рецепты
• Как готовить жульен с курицей рецепты - Жюльен с курицей: 7 рецептов / Простые рецепты
• Тарталетки запеченные с курицей рецепты
• Видео парник для огурцов фото