Омуль рыба рецепты приготовления

Омуль холодного копчения — это очень полезный продукт, который станет идеальной основой для любого салата. Надо :. Как приготовить :. Если вы хотите приготовить первое блюдо из омуля, попробуйте взяться за уху.

5 способов приготовить байкальского омуля

Каждый, кто собираетя приехать на Байкал, просто обязан попробовать байкальского омуля! И как говорят местные: "Не пробовал омуль — не был на Байкале! Традиционное блюдо, которое давно стало неотъемлемой частью любого обеда на Байкале. Попробуете ухау в дорогом ресторане или приготовите на костре - не важно, ее вкус запомнится вам на долго. И да, настоящую уху готовят только на байкальской воде!

Байкальский омуль — это местный эндемик, визитная карточка озера и настоящий деликатес. Быть на Байкале и не попробовать этой рыбы — непростительная оплошность. Дегустацию можно устроить в любом ресторане, но, как говорится, если хочешь что-то сделать хорошо — сделай это сам.

Рыбу тщательно промойте, очистите, выпотрошите, нафаршируйте зеленью и добавьте кусочки лимона. Картофель почистите и нарежьте. Омуль с картофелем посолите, добавьте перец и заверните в фольгу. Рыбу положите надрезанным брюхом вверх, чтобы сок, образующийся во время приготовления, не вытек.

Похожие статьи

• Суп-пюре из тыквы приготовления с беконом - Суп-пюре из тыквы, рецепты с фото на m: 64
• Пирог с рыбной консервой в духовке рецепт
• Выпечка с орехами грецкими простые рецепты - Грецкие орехи - 628 рецептов приготовления пошагово nu
• Приготовления настоек прополиса на спирту - Настойка прополиса: приготовление и применение