Блинчики с говяжьей печени рецепт
Печёночные блинчики
Аппетитные блины из говяжьей печени не только вкусные, но еще и очень полезные. Субпродукт содержит железо, существенно поднимающее гемоглобин, поэтому тем, кто страдает анемией, обязательно нужно включить такое блюдо в свой еженедельный рацион. Главное — блины должны нравиться вам на вкус. Говяжья и свиная печень может горчить — вымачивайте приобретенный продукт не менее часов в воде или молоке любой жирности. Для измельчения используйте блендер или мясорубку, кухонный комбайн.
Бывает, что в холодильники остаются хорошие свежие продукты, но так мало, что приготовить что-то полноценное из них решительно невозможно. Давайте сегодня попробуем пожарить блинчики с печенью говяжьей и разными добавками — это просто, сытно и вкусно, а главное — очень удобно в нашей ситуации! Для начала, критически делаем ревизию того, что есть у нас под рукой, даже если это — одинокая морковь или небольшой кусок говядины, а затем — приступаем! У всех наверняка есть свой собственный рецепт приготовления блинчиков, а если нет, то на нашем сайте представлено множество вариантов, выбираем любой из них, тем более, что бывают они даже без яиц. Как приготовить блинчики без яиц Как приготовить блинчики из говяжьей печени А может быть, у вас уже есть готовые, но хочется немного разнообразить их, так что сегодня мы сосредоточимся на начинках, а блины оставляем на ваше усмотрение! Очень вкусно получается, если дополнить печеночный блинчик сметанным или чесночно-сливочным соусом, а сверху выложить ломтик помидорки.
Печеночные БЛИНЧИКИ с Начинкой
Энциклопедия Рецептов. Как приготовить мягкую говяжью печень на сковороде. Смягчить и добавить жареной печени сочности под силу обычному свиному салу. Особенность технологии в том, чтобы небольшие кусочки сала поместить в кусочки печени покрупнее. Нужно очистить печень от внешней пленки. Удалить и протоки.
