Завтрак омлет рецепт

Омлет Пуляр — это кулинарное волшебство, которое до недавнего времени было доступно лишь посетителям ресторанов и других питательных заведений во Франции. По внешнему виду этот омлет не имеет равных, он необычайно красив и напоминает нежное облако.

Зеленый омлет с ветчиной к завтраку

Необычный вариант летнего завтрака для всей семьи. Этот рецепт омлета в виде рулета с начинкой получается ну очень аппетитным. Он красивый, ароматный, сытный и обалденно вкусный. Он прекрасно подойдет для того, чтобы побаловать семью необычным завтраком в выходной день. Несмотря на необычный вид готовится такой рулет из яиц несложно, нужно лишь приноровиться сворачивать его прямо на сковородке.

Простой и привычный омлет на сковороде можно разнообразить добавками или маленькими хитростями. Собрали 15 отличных рецептов, чтобы твои завтраки были не только вкусными, но и интересными! Тебе понадобится: 2 яйца, мл молока, 1 ч.

• 1. Британский педантичный вариант от Хестона Блюменталя
• Robert1 Поваренок 6 уровня.
• Не взбив разбитые яйца, омлет по рецепту не приготовить — важное правило, которое действует по отношению к данному блюду.
• Омлет с молоком, приготовленный на сковороде, — блюдо очень быстрое и простое.

В глубокой миске с помощью вилки или миксера взбейте яйца до однородности. Следите, чтобы масса не начала подниматься: если перевзбить её, готовое блюдо будет слишком плотным. Добавьте молоко и соль, вновь перемешайте. Сковороду смажьте маслом, выложите туда смесь, поставьте на средний огонь и накройте крышкой. Готовьте около 10 минут: омлет должен прожариться в середине, но не подгореть. По этому же рецепту можно приготовить омлет на пару, тогда масло не потребуется.

Похожие статьи

• Куриный фарш с омлетом рецепт
• Чем удивить мужа на завтрак рецепты
• Салаты с омлетом и крабовыми палочками рецепты
• Приготування кролика рецепт