Рецепт белевской пастилы из яблок в домашних условиях с фото
Пастила белевская без сахара
Даем яблокам полностью остыть. Отделяем мякоть, убирая кожицу и сердцевинку. Из-под яблочной кожицы особенно тщательно выбираем и выскабливаем мякоть - там она содержит больше всего пектина. Отмеряем г яблочной массы в глубокую емкость чем больше емкость, тем будет удобнее потом взбивать.
Белевская пастила из яблок: классический рецепт приготовления
Такое мороженое можно сделать с черносливом или любыми другими сухофруктами. Вкусное и полезное старорусское лакомство, в состав которого входит всего 2 ингредиента: зеленые яблоки и яичный белок. Пастила похожа на воздушный пористый бисквит. Лучше использовать зеленые яблоки Гренни, Семеренко, Антоновка и т. Десерт покрыла сахарной пудрой с порошком из сушеной черной смородины. Полезные свойства яблок известны всем — яблоки являются отличным источником железа и клетчатки, необходимой для нормальной работы желудочно-кишечного тракта.
Приготовить белевскую пастилу из яблок в домашних условиях несложно, рецепт можно найти во многих кулинарных книгах, современных или старых. Это лакомство получило свое название, потому что впервые было произведено в кондитерской купца Прохорова в городе Белеве. Этого можно достичь, если готовить с приоткрытой дверцей. Читайте также: Как сделать пастилу из айвы: пошаговый рецепт. Напомним, ранее мы делились рецептом домашнего сливового мармелада , а также рассказывали, как сделать зефир на желатине. Специализируется на кулинарной тематике уже более 10 лет.
Похожие статьи
- Стрижка ножницами в домашних условиях - Стрижка в домашних условиях. Самостоятельная стрижка
- Как ухаживать а хойей в домашних условиях - Хойя, восковой плющ - ампельное растение для вертикально
- Посол кеты а домашних условиях - Как засолить кету в домашних условиях - Простые рецепты
- Закаливание ребенка 3 лет в домашних условиях с чего начать - Ваши работы Вязание спицами, крючком,