Как приготовить гуся с картошкой в духовке рецепты

Вы когда-нибудь готовили гуся с картошкой в духовке? Если да, поздравляем: скорее всего, вы очень уверены в своих кулинарных способностях! Дело в том, что обычно многие даже думать бояться о приготовлении этой крупной птицы, хотя с удовольствием рассматривают красивые фото подобных блюд в журналах или кулинарных книгах.

Гусь кусочками с картошкой, запеченный в духовке

Запеченный гусь считается рождественским кушаньем, но это блюдо можно готовить круглый год, дополнив мясо овощами и специями. Гусь с картошкой — один из лучших рецептов русской кухни. Благодаря оригинальному методу запекания получается мягкое сочное мясо и ароматная картошка. Единственный недостаток — требуется много времени. Выпотрошенную тушку хорошо помыть и замочить в воде на 3 часа, затем обсушить бумажными полотенцами и натереть солью. Картошку почистить, помыть, разрезать каждый клубень на 4 ровные части.

Гусь, запечённый в духовке с картошкой. Гуся промойте, подсушите бумажными полотенцами, натрите солью снаружи и внутри. Оставьте в холодильнике на 6 часов или всю ночь.

Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Гусь с картошкой 6. Приготовил : Владимир Братиков. Блюдо: Горячие блюда.

Похожие статьи

• Рецепт орешек со сгущенкой в орешнице пошагово в
• Картошка с мясом в горшочках в духовке с сыром рецепт
• Какой салат можно сделать из кукурузы и огурца - Сыровяленая колбаса - кулинарный рецепт
• Книгу пожеланий на свадьбу - Книга пожеланий на свадьбу