Филе трески в сметане в духовке рецепт

Такую полезную, но суховатую треску сегодня будем преображать в сочную и нежную. И для этого достаточно запечь её в сметанном соусе в духовке.

Треска в сметане в духовке

Сегодня на обед треска, запеченная с овощами и сметаной. Вернее, это крупный стейк трески. Его вполне можно разделить на две полноценные порции с вкусным овощным гарниром. Картофель и морковь предварительно доводим до полуготовности в микроволновке или на плите. Это позволит сделать одновременную закладку всех продуктов перед запеканием кроме зелени и свежего помидора.

Треска в сметане, запеченная в духовке - лучшие рецепты. После летнего затишья началась путина трески, а это значит, что любимая рыбка по приятно народной цене все чаще станет появляться на наших столах. Лично я не вижу недостатков у этой рыбы. А то, что она несколько суховата, мы легко исправим, отправив треску в духовку и приготовив в сметане.

Автор: Софья Глухова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Похожие статьи

• Как лечить сифилитическую сыпь
• Картошка с мясом в горшочках в духовке с сыром рецепт
• Рецепт горбуша запеченная в духовке с сыром рецепт
• Запеченный картофель целиком в духовке рецепт