Джем из абрикос рецепт

Я пока еще не так много джемов и варений успела перепробовать, но уже успела убедиться, насколько все-таки домашние вкуснее и ароматнее магазинных. Нам очень понравился абрикосовый джем, рецептом которого я и хотела бы с вами поделиться. Я посмотрела в Интернете, и там есть разные варианты его приготовления.

Абрикосовый джем

Продукты для варки джема из абрикосов Абрикосы — 1,5 килограмма Сахар — 1 килограмм для кислых сортов абрикосов — 1, килограмма по вкусу Вода — 1 стакан только при приготовлении джема в кастрюле Сухой желатин — 40 грамм Как варить джем из абрикосов Отобрать для джема мягкие, спелые абрикосы. Разделить абрикосы пополам и удалить косточки. Вскипятить 1 стакан воды. Выложить абрикосы в кастрюлю, залить кипятком, накрыть крышкой и варить 15 минут.

У меня намного проще. Абрикосы отделить от косточек, порезать на кусочки, тщательно перемолоть в миксере вместе с апельсинами и лимоном. Добавить сахар, варить 45 мин. После готовности залить сразу в стерилизованные баночки стерилизую в микроволновке 2 мин. Закатать крышками. Хранить в прохладном месте.

• Описание приготовления:
• Пошаговые рецепты с фото. Джем из абрикосов по-словацки.
• Идеально это блюдо готовить на гриле, а еще лучше — на мангале где-нибудь около речки.
• Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.

Время подготовки: 12 часов. Время приготовления: 30 мин. Вид кухни: европейская.

Похожие статьи

• Творожный торт с абрикосами рецепт
• Крышка для телефона своими руками фото
• Как сделать своими руками сцепку для мотоблока
• Лакомства собаке своими руками