Бифштекс из фарша на гриле рецепт
Бифштекс из фарша — рецепты из свинины, говядины, курицы, в духовке и на гриле
Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Бифштекс на гриле 2. Приготовил : DianaV. Количество порций 3.
Когда-то в советских ресторанах рубленый бифштекс с яйцом был одним из знаковых блюд. Народ, не знакомый еще с бургерами, ту котлету уважал. Нужно сказать, что при внешней простоте, это довольно хитрое блюдо — оно делается из говяжьего фарша почти без добавления жира. И при жарке важно не пересушить мясо.
- Ингредиенты:
- Бифштекс по-гамбургски. История возникновения рецепта.
- Администрация данной посадочной страницы Лэндинг не может передать или раскрыть информацию предоставленную пользователем далее Пользователь при регистрации и использовании функций сайта третьим лицам, кроме случаев, описанных законодательством страны, на территории которой пользователь ведет свою деятельность. Для регистрации на посадочной странице, пользователь обязан внести некоторую персональную информацию.
- Классика английской кухни!
Один из классических европейских рецептов — бифштекс из фарша, рецепт которого похож на способ приготовления котлет, но имеет некоторые существенные отличия: сформированные изделия не нужно панировать, а обжаривать в горячем масле до подходящей вкусовым предпочтениям степени прожарки. Это блюдо станет отличным дополнением к любому гарниру: овощам, макаронам, крупам. Классическое блюдо предполагает обжаривание куска говяжьей вырезки на сковороде и готовится просто. Не менее вкусным будет бифштекс из домашнего фарша. Готовить нужно из молодого мяса, лучше всего для этих целей годится говяжья вырезка, самая нежная часть туши.
