Красная рыба под белым соусом рецепт

Французы, самые искушенные гурманы, считают, что соус — главная составляющая блюда, а во Франции определенно знают толк в приготовлении красной рыбы и подборе наиболее выигрышной заправки к ней. В зависимости от того, какая рыба — жирная или более сухая, важно умело подобрать подходящий вариант соусной заправки.

Филе красной рыбки с грибами в лодочке под белым соусом

Рецепт красной рыбы форели , запеченной в сливочном соусе в духовке. Простое, вкусное и быстрое в приготовлении блюдо. Подавайте нежную и сочную красную рыбу на праздничный стол!

Кушать Подано! Белая рыба со сливочным соусом в духовке рецепт. Всем любителям рыбы обязательно понравится это блюдо. Оно быстро готовится из самых доступных ингредиентов и не оставит никого равнодушным благодаря своему вкусу.

Способ приготовления: Филе полить выжатым из лимона соком, посыпать белым перцем, посолить; разогреть в сковороде растительное масло, пожарить рыбу. Слегка прогреть муку без изменения цвета в сливочном масле, влить постепенно бульон или воду, тщательно размешивая, чтобы не было комочков. Всыпать мелко нарезанную мелиссу, дать покипеть соусу некоторое время и выложить в него рыбу. Можно просто залить рыбу получившимся соусом.

Похожие статьи

• Зимние подводные камеры для рыбалки своими руками
• Поддоны поделки своими руками фото - Дачные поделки: идеи использования деревянных паллет
• Прикольные подарки мужу своими руками фото
• Ангелочек поделки своими руками - Детские поделки своими руками