Утка с яблоками в духовке пошаговый рецепт готовим дома
Запеченная уточка с яблоками!
В небольшой кастрюле разогрейте джем, чтобы он стал жидким, и процедите его в миску. Добавьте 4 веточки тимьяна, тёртый имбирь, розовый перец и отложите глазурь. Подготовьте утку так, как мы писали выше, и приправьте изнутри перцем. Лук, морковь и сельдерей нарежьте крупными кусочками и засуньте в тушку. Туда же положите 2 веточки тимьяна, ломтики имбиря , лавровый лист, розмарин и 1 палочку корицы. Положите сверху утку, щедро смажьте её глазурью и оставьте рядом палочки корицы.
Если стоит задача вкусно и без лишних хлопот приготовить утку — запекайте ее в духовке, с добавлением яблок. Этот беспроигрышный рецепт приготовления утиного мяса существует в различных вариациях. Можно запечь утку целиком, нафаршировав ее кислыми ароматными антоновскими яблоками. Получится идеальное блюдо к праздничному столу — на Новый год, Рождество или день рождения. А можно разделать тушку на части, сложить мясо в утятницу и долго томить в духовке или на плите при небольшой температуре.
- Пошаговый рецепт с фото
- Утку в духовке мы готовим не так часто, поэтому она считается настоящим деликатесом и появляется на столе во время больших праздников. Вы уже готовы поразить гостей запеченной уткой с румяной корочкой и пропитанными жиром кисло-сладкими яблочками?
- Индейку очень удобно запекать в рукаве, особенно в маринаде, всегда получается очень сочное и нежное мясо, а в этом рецепте и маринад готовится прямо в рукаве — раз-два, и готово! И еще мне нравится.
- Утка с яблоками: вкусное и изысканное блюдо, запеченное в духовке. Если вы ищете вкусное и впечатляющее основное блюдо для вашего следующего званого ужина, обратите внимание на утку с яблоками.
- Как подготовить утку к запеканию
- Подготовьте утку: хорошо промойте ее, очистите от перьев и высушите. Приготовьте маринад.
- Нафаршированная яблоками утка запекалась в фольге в духовке. Корочка получилась просто божественной, запах и аромат этого блюда распространился по всему подъезду, в качестве "изюма" блюда - использовался оригинальный маринад приготовленный из сока апельсинов, специй и чеснока.
- Очень вкусное блюдо на праздничный стол - утка с яблоками, запеченная в духовке. Запекать утку лучше в деко.
Быстрые Рецепты. Печеная утка с яблоками — классика, знакомая многим с детства. Тем не менее, сегодня мы предлагаем вам разнообразить традиционный рецепт, добавив к нему сидр, орехи и немного острого перца. Книга Грибов.
