Сырный рулет с творогом рецепт
Яично-сырный рулет с творогом, крабовыми палочками и зеленым луком
Приготовление сырного рулета с курицей и творогом: Филе курицы отварить в подсоленной воде, охладить и порезать полосками. Творог слегка подсолить, перемешать желательно в блендере с порубленной зеленью и чесноком Сыр положить в полиэтиленовый пакет, смазанный изнутри растительным маслом, и держать в кипящей воде минут до размягчения. Извлечь сыр, на пергаментной бумаге или фольге раскатать его в пласт толщиной 0. Сверху разложить творог и курицу. Завернуть в рулет, туго обмотать пищевой пленкой или фольгой и поместить в холодильник на несколько часов. Резать острым ножом, удалить обертку.
Это рулет поражает своим сочетанием мягкого вкуса молодого сыра, легкой кислинки и пряности творога и оливок и благородным дымком подкопченой форели. Делается очень просто, но его будет не стыдно поставить на самый изысканный стол Категория: Закуски Закусочные рулеты Сырные рулеты. Время приготовления: 60 минут. Творог сделать самим совсем не сложно.
Этот рулет с начинкой для новогоднего стола оценят любители сыра. Основа рулета - расплавленный тёртый сыр, а начинка состоит из творожного сыра с зеленью и грибами. При этом начинка может быть любой: любимая грибная икра или паштет, картофельное пюре с зеленью или грибами, различные сочетания с творожным сыром и т. Технология приготовления очень простая и достаточно быстрая, что особенно важно в период Новогодних праздников. Да и приготовить его можно накануне, а 31 декабря останется только нарезать сырный рулет на порции и украсить по вкусу.
