Салат с сердце говяжье рецепт

Переложим лук в миску, добавим уксус, сахар, соль и свежемолотый перец, зальем все кипятком, так, чтобы лук был полностью покрыт. Вторые блюда из мяса Вторые блюда из птицы Вторые блюда из овощей, грибов, круп и бобовых Вторые блюда: паста, лазанья, макароны Вторые блюда: пельмени, вареники, манты Субпродукты.

Салат «Тбилиси» с говяжьим сердцем

Салаты из говяжьего сердца. Говяжье сердце — продукт, идеально подходящий для приготовления салатов на все случаи жизни — от будней до праздников. Это всегда вкусно, необычно, сытно и малокалорийно. Салат по достоинству оценен приверженцами правильного питания, диетологами и гурманами разных стран. Единственны минус — длительная подготовка субпродукта к приготовлению.

Очень вкусный и сытный салат с говяжьим сердцем, красной фасолью и маринованными огурчиками. Говяжье сердце хорошо моем, срезаем пленки и жирок, режем на куски и отправляем вариться в подсоленной воде на "медленном" огне в течение 2,5 - 3,5 часов. Лук моем, чистим от шелухи, нарезаем тонкими полукольцами и обжариваем на растительном масле до небольшой золотистости. Чеснок моем, чистим измельчаем на мелкой терке, добавляем в сковороду к луку, перемешиваем и обжариваем в течение 1 - 1,5 минуты, затем снимаем с огня.

Классический салат из сердца очень простой в приготовлении, а ингредиенты всегда найдутся под рукой. Конечно займет много времени процесс варки сердца. В основном, хозяйки отваривают его заранее. Тогда салат можно сделать очень быстро.

Похожие статьи

• Греческий салаты на праздничный стол рецепты
• Вкусные слоеные салаты на день рождения и рецептами
• Красивые и вкусные салаты пошаговые рецепты
• Пицца в виде сердца рецепт