Салат рецепт на зиму c

Автор: Зоя Яковенко, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.

Овощной салат на зиму "Кубанский"

Ароматная, в меру острая, эта овощная икра довольно трудоемкая в приготовлении и требует много времени. Поэтому имеет смысл готовить сразу большую порцию. Зато когда зимой откроете баночку, вы поймете, что не зря потрудились. Салат из маринованных баклажанов, сладкого перца и моркови — прекрасная закуска. Она никого не оставит равнодушным. Но чтобы все получилось, придется повозиться.

В кулинарных рецептах овощных заготовок на зиму, особенно важны детали приготовления. Вот как можно подготовить вкусный и ароматный салат из огурцов и лука в домашних условиях, чтобы порадовать себя и близких в холодные зимние месяцы. Начните с тщательной подготовки огурцов: хорошо промойте их под проточной водой, после чего обсушите с помощью бумажного полотенца. Если кожура на огурцах слишком грубая или имеет повреждения, рекомендуется её аккуратно удалить. Затем нарежьте огурцы на кружочки, полукольца или даже четвертинки — как вам больше по вкусу.

Вкусная консервация из недорогих продуктов. Потратив минимум времени и сил, вы с легкостью приготовите салат из баклажанов с помидорами и перцем. Вам так понравится это блюдо, что вы обязательно будете готовить его каждый год. Смешайте все в глубокой кастрюле, добавьте масло, сахар, соль и специи. Накройте крышкой и оставьте на часа. Заготовки на зиму

Похожие статьи

• Заготовки всех видов варенье на зиму - Тыквенный сок на зиму в домашних условиях рецепты
• Какой салат можно сделать из кукурузы и огурца - Сыровяленая колбаса - кулинарный рецепт
• Красивые и вкусные салаты пошаговые рецепты
• Кабачки с баклажанами на зиму простые - Икра из кабачков и баклажанов на зиму - рецепт с фото