Рецепты пирогов с вареньем

Несмотря на банальность названия, пироги с вареньем входят в список классических кондитерских изделий. Самый яркий и известный пример пирога с вареньем — торт из Линца Linzertorte , первый письменный рецепт которого был обнаружен более лет назад. С тех пор все австрийские кондитеры и домохозяйки пекут этот полуоткрытый круглый пирог с вареньем из малины или смородины.

Пирог с вареньем на скорую руку

Смешаем подтаявшее сливочное масло с сахарным песком и ванилином, размешиваем до однородной массы, затем разобьем яйца и тоже перемешиваем. Пирожку можно придать цитрусовый аромат заменив ванилин цедрой апельсина или лимона - это дело вкуса. Берем соду, гасим ее уксусом, выливаем в масляно-яичную смесь.

Взять глубокую миску, в ней соединить варенье с содой. Полученная смесь начнет хорошо пузыриться, шипеть и увеличиваться в объеме. Подождать несколько минут, затем добавить в массу кефир и яйца, сахар и муку, все перемешать.

Существует масса вкусных и необычных рецептов приготовления пирога. Мне по душе вариант пирога с творожной начинкой и вареньем. Выпечку можно украсить шоколадом или фруктами.

Похожие статьи

• Как сделать в майнкрафт тыквенный пирог
• Рецепт тесто на пироги с картошкой
• Рецепты пирогов домашних условиях
• Овощной пирог без теста рецепты