Рецепты холодца из рульки
![Рецепт холодца из рульки | Пять ужинов | Дзен Холодец из свиной рульки](https://buljon.ru/files/styles/recipe_large/public/images/recipe_steps/2019-05/Gusnh7eJGs8AUupnQCPMNyrxgzYCUdeoyU8VtDZdVKw.jpg?itok=7f_yCQly)
Холодец из рульки: главная закуска для праздничного стола
Красиво накрытый стол есть в детских воспоминаниях любого россиянина: оливье, селедка под шубой и обязательный атрибут любого праздника — холодец. Расскажем, как правильно приготовить эту закуску и какие моменты стоит учесть. С дореволюционных времен холодец был желанным гостем на российском столе. В советское время популярной закуской была его разновидность, заливное — не что иное, как средство увеличения объема блюда на праздничном столе. Если кусочек телячьего языка в дефицитные годы гости смели бы почти мгновенно, то в виде заливного он выглядел солидным, полноценным угощением. Сегодня проблем в выборе продуктов и готовых блюд нет, но холодец остается нашим любимым блюдом на все времена.
![Пошаговый рецепт с фото Холодец из свиной рульки и говядины](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/16/big_15191.jpg)
![Описание приготовления: Показываю как вкусно приготовить холодец из свиной рульки. Вкусный рецепт прозрачного холодца.](https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2021/12/holodec-is-rulki-11.jpg)
![Новости партнеров Холодец из рульки](https://img.povar.ru/mobile/7a/85/92/96/holodec_iz_rulki_i_kurici-159282.jpg)
![Приготовление блюда по шагам: Рецепт холодца из рульки](https://i.ytimg.com/vi/O2wRpDnRRG4/maxresdefault.jpg)
![Ингредиенты: Классический рецепт холодца из рульки](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/2/00/2001dc9af153f1e5f59b4e2e8cc02324_l.jpg)
![Примите участие в опросе! Холодец из рульки](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzM1NjMxL3N0ZXBzLzNHZVdUMi5qcGc.jpg)
![Ингредиенты](https://img.iamcook.ru/2017/upl/recipes/cat/u-bc788a55d5da05ca59a77286f2d8e220.jpg)
![Звезды в тренде](https://img.youtube.com/vi/k3LNT9R3AWA/0.jpg)
![Шаги приготовления](https://static.more.tv/jackal/4488601/f064d97e-5ae6-4b8b-93ad-1e427363b640_W320_H213.jpg)
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления холодца из свиной рульки. Конечно, у каждой хозяйки есть свой любимый рецепт приготовления холодца, но рискну предложить и свой.
- Состав / Ингредиенты:
- Наверное, более подробно и досканально описать приготовление холодца просто невозможно.
- Опытные хозяйки часто варят холодец из рульки и курицы.
- Сварила холодец по вашему рецепту, только овощи положиоа к рульке позже. Получилось очень вкусно.
- Продукты для рецепта
- Вкусный холодец — это отличное блюдо для праздничного стола.
- Так готовила
- Трудно представить человека, который бы ни разу не слышал о таком блюде как холодец.
![Пошаговый фоторецепт Холодец из говяжьей рульки и свиного копыта, пошаговый рецепт с фото на ккал](https://i.ytimg.com/vi/DY7Ed4V5U88/maxresdefault.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук! Классический рецепт холодца из рульки - рецепт автора Ирина Пронько](https://kedem.ru/photo/recipe/2015/12/20151217-holodec-iz-svinoy-rulyki-01.jpg)
![Популярные рецепты Холодец из рульки свиной - пошаговый рецепт с фото на prompodsh.ru](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/holodezskorvrka/rec.jpg)
![Новые видео-рецепты Холодец из свиной рульки - Пошаговый рецепт с фото. Новогодние рецепты Новогодние закуски](https://img.povar.ru/mobile/b5/67/f1/3c/holodec_iz_rulki_v_multivarke-241075.jpg)
![Описание приготовления: Холодец из свиной рульки – пошаговый рецепт приготовления с фото](https://i.ytimg.com/vi/q34_0-NEXKA/maxresdefault.jpg)
![Холодец из свиной рульки и курицы Холодец из рульки – 5 вкусных рецептов с фото, простые рецепты холодца из рульки](https://i.ytimg.com/vi/qInKBkMp2GQ/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLD3fR_78EWNzMJkbQ1gxBpCseFIgA)
![Холодец из свиной рульки, рецепт с фото. Как приготовить вкусный холодец из свиной рульки?](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/513e9113-d573-4992-9591-319c1e5f3b25/513e9113-d573-4992-9591-319c1e5f3b25.jpg)
![Холодец из рульки - рецепт с фото на prompodsh.ru](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-74454-1240x827.jpg)
Сегодня расскажу Вам, как я готовлю холодец из свиной рульки. Бульон получается очень вкусным и прозрачным. Рульку я обычно заливаю холодной водой и оставляю на всю ночь в холодильнике. Дальше ножом хорошо чищу кожу и промываю рульку. После чистки рулька заметно посветлеет. Теперь рульку помещаю в кастрюлю и заливаю чистой фильтрованной водой так, чтобы вода покрывала рульку на 10 см.
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzM1NjMxL3N0ZXBzLzNMVkJhQS5qcGc.jpg)
![](https://finecooking.ru/images/recipe/holodec-iz-svinoy-rulki/step-61a4e1d27b27b/480w.jpg)
![](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2019/11/11-4.jpg)
![](https://finecooking.ru/images/recipe/holodec-iz-svinoy-rulki/photo/960w.jpg)
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/d7be4a49-4a4f-49ac-ad95-9f3bbde0a7e7/d7be4a49-4a4f-49ac-ad95-9f3bbde0a7e7.jpg)
![](https://focus.ua/static/storage/thumbs/920x465/0/0d/e510cd3c-2dedea6070c43ba066f21f47e548e0d0.jpg?v=1583_1)
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzM1NjMxL3N0ZXBzL1k5aW1WTC5qcGc.jpg)
![](https://rutxt.ru/files/13497/final/5f84ddee75.jpg)