Рецепт простого кляра для мяса
![как приготовить кляр для жарки мяса простой рецепт | Дзен Мясо в кляре на сковороде](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/644/big_643773.jpg)
Французский пивной кляр для рыбы, курицы, другого мяса и овощей
Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке. Девочки, спешу поделиться с Вами рецептом необыкновенного кляра! Этот кляр просто сказка, бомба! Можете мне поверить, уж сколько я разных кляров испробовала
![Продукты для рецепта Кляр для отбивных](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2022/01/3-137.jpg)
![Как приготовить мясо в кляре? Кляр для отбивных из яиц и муки (+отбивные)](https://img.povar.ru/uploads/28/52/43/70/kurica_v_klyare_s_sousom-581777.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук! Куриное филе в сметанном кляре](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-96325-1240x827.jpg)
![Как приготовить куриные отбивные в кляре Пышный кляр для отбивных (+отбивные)](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2022/01/1-142.jpg)
![Яичный кляр для отбивных из куриного филе на сковороде Куриные отбивные в кляре](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/50/big_49835.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук! Как приготовить кляр просто и вкусно: секреты, хитрости и 5 подробных рецептов](https://img-global.cpcdn.com/recipes/f7f98946d765f773/680x482cq70/vkusnaia-zakuska-zharienaia-v-kliarie-tsvietnaia-kapusta-i-miasa-nie-nado-основне-фото-рецепта.jpg)
![Сезонное меню Мясо в кляре - оригинальные идеи приготовления простого блюда](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/11/F68A65DE-E539-41E4-A646-82C3756DB30B-933x700.jpeg)
![Видео-рецепт сочных отбивных из свинины на сковороде в кляре Свинина в кляре: ТОП-4 рецепта на сковороде, под сыром, по-китайски, отбивные](https://img.povar.ru/mobile/50/ef/ae/f5/myaso_v_klyare_po-kitaiski-165416.png)
Кляр — это тесто разной степени жидкости, в которое кусочки продуктов погружают перед обжариванием. О том, как приготовить идеальный кляр для любых блюд, мы и хотим вам рассказать. У этого вопроса два ответа, даже три.
- О чем расскажем в статье:
- Отбивные — это очень популярное и простое в приготовлении блюдо, многие хозяйки подают его к праздничному столу, благодаря эффектному внешнему виду и аппетитной золотистой корочке, которая получается за счёт тягучего и густого кляра, который можно готовить на основе муки, сметаны или панировочных сухарей. В данной статье представлены несколько вариантов, поэтому каждый найдет то, что ему по душе и побалует себя сочными и вкусными отбивными, обжаренными на сковороде.
- Добавила еще 2 ст. А еще люблю туда добавлять соль и перец сразу и не солить и не перчить мясо.
- Жареные блюда хоть и не входят в список самых полезных, но однозначно часто возглавляют списки самых вкусных.
- Ингредиенты
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Как приготовить кляр в домашних условиях, для жарки на сковороде.
- Мясо в кляре — сытная закуска или часть самостоятельного блюда, если гарнировать его овощами, отваренными злаковыми, макаронами или картофелем. Преимущество подобного приготовления — сохранение сочности продукта и придание дополнительных вкусовых свойств.
![Рецепт кляра на пиве Кляр для отбивных - пошаговый рецепт с фото на prompodsh.ru](https://kurica2.ru/wp-content/uploads/2021/02/0-kuritsa-v-klyare-na-skovorode.jpg)
![Рецепт кляра на пиве Как приготовить кляр: 8 оригинальных рецептов - Статьи на prompodsh.ru](https://souspark.ru/wp-content/uploads/2023/06/Screenshot_5-19-800x423.jpg)
![Сладкий кляр Кляр для отбивных – 8 рецептов кляра для свиных и куриных отбивных на сковороде с пошаговыми фото](https://i.pinimg.com/736x/85/40/79/8540790f833875c16b65471d85f7fb52.jpg)
![Другие рецепты Мясо (свинина) в кляре на сковороде: пошаговый рецепт с фото](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/b/ce/bcea00d777db5103568173e0c99420e7_l.jpg)
![Классический кляр Универсальный кляр на пиве – рецепт для рыбы, мяса и овощей](https://cs14.pikabu.ru/post_img/big/2022/02/26/9/1645889560126088530.jpg)
![Рубрикатор рецептов В кляре (99 рецептов с фото) - рецепты с фотографиями на Поварёprompodsh.ru](https://kurica2.ru/wp-content/uploads/2023/12/kurinoe-myaso-na-skovorode.png)
![Ингредиенты: Свинина в кляре на сковороде: ТОП-4 рецепта, секреты приготовления](https://img.povar.ru/mobile/78/ac/f3/4c/myaso_v_klyare_po-kitaiski-165412.jpg)
![Кляр для отбивных из свинины на сковороде Куриное филе в сметанном кляре — рецепт с пошаговыми фото и видео](https://backend.livinglifestylegroup.ru/upload/2020/08/26/e751df06134d6bf4a0334a25e151f6dc-jpeg-widen-960.jpeg)
![Что из себя представляет кляр Куриные отбивные в кляре - пошаговый рецепт с фото](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/155bd665-8ec2-4ed2-92d9-b1236b16a8c9/155bd665-8ec2-4ed2-92d9-b1236b16a8c9.jpg)
![Какой бывает кляр Сочные отбивные из свинины на сковороде в кляре: рецепт с видео и фото | Меню недели](https://i0.wp.com/www.tvcook.ru/wp-content/uploads/images/00/38/21/2020/10/23/613e32.jpg?ssl=1)
![Сезонное меню Универсальный кляр на пиве – рецепт для рыбы, мяса и овощей](https://cdn.tveda.ru/thumbs/d51/d51cfdf00ac2edcf9255358a9af80bb8/10453619a4742e12ebbec30c1a367fed.jpg)
![Зачем нужен кляр? рецепт хорошего кляра для мяса | Дзен](https://kulinarenok.ru/img/steps/41732/33-7.jpg)
![Как приготовить сочные отбивные из свинины на сковороде в кляре 📖 Рецепты для в кляре - как приготовить в домашних условиях - Дикоед](https://e2.edimdoma.ru/data/recipes/0003/1455/31455-ed4_wide.jpg?1468678891)
![Описание приготовления: Мясо в кляре на сковороде и в духовке - рецепты теста на пиве, с сыром и картошкой](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9hcnRpY2xlcy82ODgxL2NvdmVycy8zMjR1N3MuanBlZw.jpg)
Кляр — жидкое тесто для обжарки мелких порций продуктов в раскаленном растительном масле. Правильно сделанный кляр на пиве имеет легкий солодовый аромат и пикантную горчинку, а еще сохраняет форму кусочка и сочность блюда внутри, формируя при обжарке аппетитную хрустящую корочку. Предложенный рецепт пивного кляра подходит для обжарки: любой морской и речной рыбы, креветок, рыбных и крабовых палочек, куриного филе, крылышек или грудки, отбивных из свинины и говядины, а также кусочков сладкого перца, баклажанов, кабачков, брокколи, цветной и брюссельской капусты, шампиньонов и луковых колец.
![Сочные отбивные из свинины на сковороде в кляре](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2022/01/1-141.jpg)
![](https://cdn.tveda.ru/thumbs/db8/db894c3fca06a6e6804b55cc99fbbad9/53f0c5b27d30c013c76ea5f012be082f.jpg)
![](https://alimero.ru/uploads/images/00/37/74/2012/02/26/0411b8_wmark.jpg)
![](https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jan/13/44/617369_26217-710x550x.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/gWoI_Z-_Ljg/sddefault.jpg)
![](https://www.belnovosti.by/sites/default/files/2022-06/4.jpg)
![](https://e0.edimdoma.ru/data/recipes/0001/7155/17155-ed4_wide.jpg?1468855226)