Рецепт огурцы с горчицей не как у всех - Рецепт огурцов с горчицей на зиму
Огурцы с горчицей на зиму
Огурцы в горчице на зиму без стерилизации приготовить несложно, тем более что все ингредиенты вполне доступны. Закуска получается в меру острой и пикантной, так что даже гости будут в восторге. Потому стоит рискнуть и попробовать разные рецепты, чтобы подобрать тот вариант, который придется по нраву всем домочадцам. Одним из ингредиентов заготовки на зиму стала сухая горчица. Ее основное назначение — сохранить плотность и хруст огурцов.
Моей семье очень понравился этот рецепт огурчиков. Они хрустящие, остренькие, в общем, очень вкусные. Сухую горчицу можно встретить в каждом магазине. Этот коричневато-желтый порошок активно используется в кулинарии, медицине и косметологии.
Огурцы не зря считаются «королями» грядок и главным ингредиентом зимних закусок — их можно законсервировать самыми различными способами с использованием всевозможных трав и пряностей. Предлагаем вам приготовить на зиму огурцы с горчицей — это прекрасная альтернатива традиционным маринадам и рассолам. Более подробные советы по выбору различных видов горчицы для зимних заготовок вы также можете найти на нашем сайте. Предлагаем вам несколько рецептов консервирования огурцов: с семенами горчицы, с горчичным порошком, без пастеризации и без добавления уксуса. Безусловно, из всего многообразия рецептов маринованных и соленых огурцов сложно выделить какой-то один и назвать его самым лучшим, ведь вкусы у всех разные: кто-то любит «классические» огурчики, а кому-то по душе необычные сладковато-пряные.
