Оригинальная кулинарная книга
15 лучших кулинарных книг с зимними рецептами, которые должны быть у каждой хозяйки
Книгу издали и на русском языке — название перевели как «Кулинарная библия», — но купить ее практически невозможно: во всех интернет-магазинах она sold out. К оригинальным рецептам они добавили еще шестисот современных — появились разделы, посвященные ферментации и вегетарианству, а также ряд рецептов разных кухонь мира, которые, по мнению Джона и Меган, отражают изменившиеся вкусы и предпочтения людей. После выпуска в году она мгновенно стала классикой в мире кулинарных книг. В последней версии обновили вводный материал, затронув темы кулинарных традиций разных регионов и особенностей сервировки итальянского стола.
Всем, кто любит увлеченно готовить и вкусно есть, пригодятся кулинарные книги, раскрывающие секреты поварского мастерства и рассказывающие о самых аппетитных сочетаниях продуктов. Как говорится, мы — это то, что мы едим, а значит, чтобы стать лучше во всем, что мы делаем, стоит начать лучше питаться. В этом помогут рецепты, которые собрали в себе лучшие кулинарные книги. При помощи этих изданий можно научиться готовить сложные блюда и быстрые лёгкие завтраки, полезные диетические перекусы и аппетитные десерты, еду для детей, от которой не будут отказываться даже саамы капризные малыши, напитки, домашние заготовки и многое другое. Молодым людям, которые начинают жить отдельно от родителей, наверняка пригодится кулинарная книга рецептов для новичков.
- Кулинарных книг написано слишком много — больше, чем человек способен прочитать за всю свою жизнь.
- В арсенале каждой хозяйки есть вкусные и быстрые рецепты, которые собирают за большим столом всю семью и вызывают искренние восторги домочадцев.
- Кулинарная, или поваренная книга, это справочное издание, содержащее разные рецепты приготовления пищи, рекомендации по заготовке и хранению продуктов, а также правила сервировки стола и другую сопутствующую информацию. Кулинарные рецепты передавались от поколения к поколению не только устным способом.
- Кулинария — это древнее, сложное и невероятно вкусное искусство. Изначально человек готовил еду для продуктивного выживания, но теперь вопрос выживания не актуален, и умение хорошо и вкусно готовить стало частью комфортной жизни.
- В этой книге я собрала истории — смешные и грустные, счастливые и трагические, — которые объединяет одно — еда.
- Кулинарные книги — прекрасный способ заглянуть в удивительный мир поварского искусства.
- Мы используем файлы cookie и другие средства сохранения предпочтений и анализа действий посетителей сайта.
- Прочитайте и примите правила сайта. Если вы зарегистрированы на одном из этих сайтов, или у вас есть учетная запись OpenID, можно войти на Kulturologia.
- Кулинарное искусство не только удовлетворяет наши вкусовые предпочтения, но и способствует самовыражению. В поисках вдохновения и новых гастрономических приключений принято обращаться к топу книг.
Уезжая в отпуск за границу, всегда планируешь изучить не только достопримечательности новой страны, но и попробовать национальные блюда. А некоторые любят путешествовать по кухням мира через время, но это доступно только избранным гурманам. И гид в этом путешествии — древние книги. Они составляют двойную ценность: как антикварная редкость и как источник новых блюд, которые можно приготовить самостоятельно. Самая древняя из сохранившихся до наших времен кулинарных книг — это английская «The Forme of Cury» года выпуска. Она содержит около рецептов.
