Люля пошаговый рецепт
![ЛЮЛЯ-КЕБАБ – пошаговый рецепт для мангала и духовки Люля-кебаб в домашних условиях](https://www.vsegdavkusno.ru/assets/images/recipes/1410/lyulya-kebab-recept.jpg)
Как приготовить люля-кебаб в духовке: вкусно и с первой попытки
Фарш для люля-кебаба делается без хлеба и яйца. Поэтому чтобы он не развалился при жарке, его надо предварительно отбить, то есть с силой ударять об стол в течение минут. Лук очистить, вместе с половиной сала измельчить в мясорубке. Оставшееся сало нарезать небольшими кусочками. Баранину вымыть, нарезать кусками и тоже измельчить в мясорубке.
![Мобильное приложение Nur.kz Домашние люля-кебаб](https://webpudding.ru/wp-content/uploads/2016/12/lyulya-kebab-na-skovorode-8.jpg)
![Продукты для рецепта](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/93/93943/recipe_5b20fe8a-f204-4c56-8974-624dda58d2e7_w450.jpg)
![РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА Люля-кебаб в духовке: пошаговый рецепт](https://www.photorecept.ru/wp-content/uploads/2022/01/ljulja-kebab.jpg)
![Пошаговый рецепт с фото Люля кебаб](https://calorizator.ru/sites/default/files/imagecache/recipes_full/recipes/30566.jpg)
![Мы в социальных сетях Люля-кебаб](https://e2.edimdoma.ru/data/photos/0025/9159/259159-ed4_wide.jpg?1628767530)
![Видео рецепт Правильный люля-кебаб](https://foodmood.ru/upload/iblock/d51/d5186a4ff30f0169eb8dbeaa4d1fbcea.jpeg)
![Описание приготовления: Люля-кебаб дома](https://backend.livinglifestylegroup.ru/upload/2020/07/27/d469cc96c3e3ad380d516ffa839a3147-jpg-widen-960.jpeg)
![Состав / Ингредиенты: Люля-кебаб из курицы в духовке - пошаговый рецепт с фото и видео](https://www.povarday.ru/images/recept_gotovo_big/big_112_0.jpg)
![Пошаговый фоторецепт](https://arborio.ru/wordpress/wp-content/uploads/2010/08/liulia-kebab-1.jpg)
![](http://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/628/big_627981.jpg)
![](https://e2.edimdoma.ru/data/recipes/0000/8228/8228-ed4_wide.jpg?1468939910)
Мясо я не отбиваю, чтобы оно получилось нежнее и сочнее. Бульон у меня тоже из ягненка, но можно взять овощной, куриный или даже говяжий, главное, чтобы он был насыщенным. Мне кажется, ягнятина любит. Свиное мясо всегда очень здорово работает с фруктовыми вкусами — с черносливом, с яблоками.
![Люля-кебаб - пошаговый рецепт с фото на prompodsh.ru](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzMxNDg0L3N0ZXBzLzNoZGo0aC5qcGc.jpg)
![Люля кебаб — пошаговый рецепт приготовления с фото и видео](https://www.cook-master.ru/images/re/1722_b.jpg)
![Люля-кебаб из курицы в духовке - пошаговый рецепт с фото и видео | Удачная жизнь | Дзен](http://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/540/big_539024.jpg)
![Люля-кебаб в духовке: пошаговый рецепт](https://dikoed.ru/upload/iblock/2a4/14749-myatnaya-lyulya-kebab.jpg)
![Классический люля-кебаб: пошаговый рецепт - prompodsh.ru](https://move2armenia.am/wp-content/uploads/2023/08/pexels-valeria-boltneva-14457194-1-2500x1667.jpg)
![Рецепт люля кебаба: как приготовить люля кебаб, пошаговый рецепт, ингредиенты, подача, фото](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/150601195902/150610152423/p_O.jpg)
![Люля-кебаб в домашних условиях, пошаговый рецепт с фото от автора udzhal](https://m.good-menu.ru/img/carne/carne72-10.jpg)
![Правильный люля-кебаб, пошаговый рецепт с фото на ккал](https://www.dialog.ua/images/news/408cc80e5523017999b10daf0dee57af.jpg)
Люля-кебаб — мясное блюдо, популярное на Ближнем Востоке и в Центральной Азии. Точно определить его родину сложно, все потому, что оно имеет множество разновидностей. С персидского языка, кебаб переводится как «жареное мясо». А способ приготовления этого жареного мяса у разных народов свой.
![](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/7/19/719932b7496b2607bcf8357d207da3af_l.jpg)
![](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/07/recept-79215-620x414.jpg)
![](https://dikoed.ru/upload/iblock/7fb/14018-lyulya-kebab-iz-kabana.jpg)
![](https://img.povar.ru/mobile/7e/e4/f6/0b/liulya-kebab_na_uglyah-311765.jpg)
![](https://www.villageclub.ru/upload/resize_cache/iblock/b48/1362_574_1/b4888ff8190beb77bd4bb029edeae3af.jpg)
![](https://m.good-menu.ru/img/carne/lyulya-kebab72.jpg)
![](https://www.photorecept.ru/wp-content/uploads/2021/05/ljulja-kebab-iz-baraniny-s-marinovannym-lukom-i-sousom-1300x865.jpg)