Консервировать кукурузу в домашних условиях рецепт
Новости lady.tochka.net
Время подготовки: 1 час. Время приготовления: 35 мин. Кол-во порций: 10 шт. Вид кухни: русская. Для консервирования пригодна лишь сахарная кукуруза.
КУКУРУЗА на ЗИМУ ? Хороший рецепт кукурузы на зиму! Консервированная кукуруза как в магазине
Приготовила с изменениями, как посоветовали в комментарии от Делала в початках. Пока стоит, дальше напишу. Сделала так как вы написали, на утро так же как у женщины с предыдущего комментария все банки были взорваны. Потом сделала по другому: кукурузу изначально в початках поварить минут , потом срезать ее ножом, раз 10 промыть, от разной мелочи, тогда она становиться чистенькая и красивая, хорошо слить с нее воду, высыпать в кастрюлю, и залить водой на пару см выше кукурузы, количество воды конечно же замерить, далее туда же добавить, на ваше количество воды, соль, сахар и уксус его в конце по рецепту с этого сайта.
Рецепт маринованной кукурузы, который я предлагаю, идеален в пропорциях, неоднократно мной испытан и всегда получается. Для консервирования на зиму кукурузы понадобится молодая сахарная кукуруза, сахар, соль и чистая вода — и никаких дополнительных консервантов. Домашняя маринованная кукуруза получится очень нежной, сладкой и сочной, идеально подойдет для всевозможных салатов. Банки хорошо хранятся в погребе, не мутнеют со временем и не взрываются. Одним словом, рецепт станет отличной альтернативой магазинной закатке, качество которой зачастую оставляет желать лучшего. Берем острый нож и срезаем им кукурузные зерна максимально близко к початку — ничего страшного, если часть кочана будет срезана, в процессе варки все частицы поднимутся вместе с пеной и их будет легко убрать.
Похожие статьи
- Муссовые торты рецепты в домашних условиях
- Фото домов полтора этажных - Гортензия в ландшафте сада, описание, фото, условия
- Какой салат можно сделать из кукурузы и огурца - Сыровяленая колбаса - кулинарный рецепт
- Сделать чтонибуть своими руками в домашних условиях - ПОДЕЛКИ ИЗ БУМАГИ СВОИМИ РУКАМИ Интересные