Как приготавливают свежиеощи для салатов
Щи со свежей капустой
Так уж сложилось, что щи из свежей капусты с мясом — одно из самых популярных первых блюд в нашей стране. Поэтому если вы до сих пор не научились их готовить по каким-то причинам, самое время исправить эту ошибку. Тем более что ничего сложного в этом нет, да и ингредиенты блюда простые, доступные каждому. Обратите внимание на то, что для приготовления щей из свежей капусты с мясом мы используем помидоры, а не томатную пасту. Поверьте: с ними получается значительно вкуснее. И не забудьте перед подачей щей на стол добавить в каждую тарелку рубленую зелень и сметану, которые доведут созданный вами «образ» до совершенства!
Многие предпочитают постные щи именно из свежей капусты, потому что они обладают спокойным, нейтральным вкусом. Кстати, такой суп вполне подходит и для питания детей старше двух лет если у них нет аллергии на помидоры. Включать в этом случае чеснок или нет — решать только вам, однако он, во-первых, вносит во вкус блюда приятные пикантные нотки и, во-вторых, делает суп более полезным, обогащая фитонцидами. А еще такие постные щи из свежей капусты, несомненно, стоит взять на заметку тем, кто желает поскорее расстаться с лишними килограммами: суп готовится на воде, а не на бульоне, содержит много овощей и отличается низкой калорийностью. Подготовьте овощи для постных щей из свежей капусты.
- Комментарии
- Ируня Поваренок 7 уровня. Категория: Бульоны и супы Горячие супы Щи.
- Любое блюдо. Любая кухня.
- Мясо отварить в подсоленной воде минут после закипания.
- Описание приготовления:
- Одним из самых популярных первых блюд являются щи из свежей капусты, рецепт супа довольно простой и требует использование минимума компонентов.
- Как то восхотелось мне щей из свежей капусты… Ну а раз восхотелось - я их сварил.
- Слово «щи» шти происходит от древнерусского «съти».
- Энергетическая ценность:
- Автор: Елена Минина, кулинарный редактор Food. Все о еде.
- Суп из белой фасоли со сморчками, наверное, кому-то покажется экзотикой.
- Примечание: Этот пост может содержать партнерские ссылки на продукты, которые мне нравятся.
Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Свежие щи Отзывы 2. Приготовил : Владимир Братиков.
