Французские супы рецепты простые и вкусные
Сырный суп по-французски с курицей
О луковом супе ходят легенды: романтические и не очень. По одной из версий, луковую похлебку варили еще в Римской империи, а в XVII веке во Франции его считали блюдом бедняков, поскольку суп состоял только из трех ингредиентов: говяжьего бульона, хлебных корок и жареного лука. Именно тогда и появился классический рецепт лукового супа. По другой версии, суп случайно изобрел французский король Людовик XV, проснувшийся среди ночи от голода в охотничьем домике. Слуг рядом не оказалось, но предприимчивому королю удалось найти в кладовой бутылку шампанского, масло и репчатый лук.
Французский суп из чечевицы. Французский суп из чечевицы - это основное блюдо без глютена, без молока, лакто-ово-вегетарианское и веганское. По этому рецепту получается 6 порций с калориями, 12 г белка и 8 г жира в каждой. Им можно наслаждаться в любое время, но он особенно хорош для зимы.
Осенняя пора — настоящий праздник для гурманов! Ведь осенью созревает множество фруктов, ягод и орехов и появляются свежие грибы. Предлагаю вашему. Происхождение названия неизвестно, и существуют различные мнения на этот счет. Многие усматривают в корне baisse слово «остатки».
