Черемша маринованная салат рецепты
Маринованная черемша в японско-корейских специях
Черемшу можно употреблять не только в свежем виде, еще её можно замариновать на зиму, чтобы сохранить как можно больше витаминов, которые так необходимы организму зимой. Эта заготовка будет как глоток свежего воздуха в сезон дефицита свежей зелени. Маринованная черемша разнообразит ваше меню и дополнит любое блюдо своим пикантным вкусом. Для заготовки маринованной черемши на зиму желательно брать молодую зелень, с крепкими недлинными черешками.
Салат из черемши — это яркая, с чесночным вкусом и большим количеством витаминов закуска для весеннего стола. В разных вариантах салатов черемшу отлично дополняют овощи, яйца и даже мясо с сыром. Черемшу листья со стеблями в салат добавляют, только свежую и в небольшом количестве, чтобы ее выраженный аромат не сильно «заглушил» вкус остальных ингредиентов. Салат из черемши с яйцом и огурцом будет у вас самым первым весенним салатом, а этот вариант наиболее популярен за свой особенный вкус, полезность и простоту приготовления.
На встречу ветру. Салат из маринованной черемши по рецепту моей бабушки. Черемша — любимая трава народов Кавказа, с ярко выраженным чесночным вкусом. Она одна из первых появляется на стихийных рынках, и первые побеги в цене доходят до руб за кг.
