Батон в домашних условиях рецепт видео
БАТОН ДОМАШНИЙ рецепт батона ВКУСНАЯЯ ДОМАШНЯЯ ВЫПЕЧКА
Ароматный домашний батон — хрустящая корочка, нежный мякиш, приятный запах молока и очень простой рецепт. Порадуйте своих родных вкуснейшей выпечкой из духовки и удивите гостей хлебом собственного приготовления, который не идет ни в какое сравнение с магазинным. Для приготовления домашнего хлеба по этому рецепту нам понадобятся мука высшего сорта, молоко любой жирности и сухие дрожжи с нормальным сроком годности можно просто сухие или же быстродействующие. Готовить батон мы начинаем именно с дрожжей — активируем их, добавив в теплую не горячую! Оставляем в теплом месте на 15—20 минут до образования пенки. В отдельную миску наливаем теплое молоко, добавляем растительное масло, соль и готовую дрожжевую смесь.
Автор Мария. Хочу поделиться с замечательным, вкусным и простым рецептом домашнего батона. Ингредиенты воды мл.
Конечно, у профессиональных поваров при замешивании теста руки двигаются легко и быстро, но если вы будете делать это с любовью, хотя и медленно — результат получится тот же! Здесь важна скорость — чем меньше вы будете работать с тестом, тем воздушнее получится хлеб. Сало можно заменить сыровяленой ветчиной или беконом, а ржаную муку — мукой грубого помола. Я очень люблю домашний хлеб и пеку довольно часто. Каждый раз хочется попробовать что-то новенькое.
